Thạch đen Cao Bằng là món ăn vô cùng quen thuộc đối với tất cả người dân Cao Bằng. Không chỉ là món ăn dân dã, giản dị mà thạch đen còn rất hữu ích trong việc chữa bệnh, thanh nhiệt, nhất là trong thời tiết nắng nóng. Nếu bạn còn muốn biết mua món thạch đen Cao Bằng ở đâu ngon thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé !

Tổng quan về thạch đen Cao Bằng

Thạch đen là món ăn vặt quen thuộc của nhiều người. Với món ngon này, bạn có thể ăn ngay hoặc nấu với các nguyên liệu khác. Trong thời tiết nắng nóng, đây là thức uống an toàn, có lợi, có tác dụng giải nhiệt.

Nguyên liệu chính để làm món này là (hay còn gọi là Sương sáo), một loại dược liệu dài chưa đến 1m, do có giá trị kinh tế nên loại cây này được trồng ở nhiều vùng. Từ khi cắt đến khi thu hoạch chỉ mất khoảng 4 tháng. Thân và lá có thể dùng ngay, hoặc bảo quản khô dùng dần.

thạch đen cao bằng

Top 10 địa chỉ mua thạch đen Cao Bằng uy tín

Top 1: Thạch Đen Cao Bằng Thạch An 

Thạch An được làm hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên là thạch đen ở tỉnh Cao Bằng, mọc trên núi và mỗi năm chỉ có một vụ. Thành phần sản xuất bao gồm: nước, chiết xuất thạch khô, đường vàng, bột (bột lọc, bột sắn dây. Trong y học cổ truyền, nó được dùng làm thuốc chữa bệnh tiểu đường, cao huyết áp, an thai, cảm lạnh, chống oxy hóa, chống phóng xạ.

thạch đen cao bằng

Top 2: Thạch đen sương sáo Thạch Hà food

Vị thạch ở đây mát lạnh hòa quyện cùng sữa ngọt ngào mang đến cho bạn cảm giác mát lạnh quen thuộc, có tác dụng giải nhiệt cơ thể rất tốt. Đặc biệt, với công thức đặc biệt và nguyên liệu thạch tốt nhất, cộng với trái cây tươi và kem mát lạnh, hoặc 1 cốc sữa chua, trà sữa sẽ tạo nên một hương vị mới lạ.

Top 3:  Thạch đen Lê Thùy

Địa chỉ: TT. Đông Khê, Thạch An, Cao Bằng

Nếu chưa thử thì bạn hãy một lần ghé thăm thị trấn xinh đẹp này và thưởng thức món thạch ngon nhất nhé! Do khí hậu thổ nhưỡng phù hợp, các giống thạch đen Cao Bằng chủ yếu mọc ở khu vực Đông Khê và rải rác xung quanh thị trấn này. Vì vậy, thạch ở đây có vị rất thơm, khác hẳn với thạch đen dạng bột và có màu nâu đen nổi bật.

Top 4:  Thạch đen Nông Hoa

Địa chỉ: TT. Đông Khê, Thạch An, Cao Bằng

thạch đen cao bằng

Là một trong những địa chỉ bán thạch đen Cao Bằng chất lượng cao, uy tín cho các nhà hàng trên địa bàn Tỉnh Cao Bằng và các tỉnh lân cận. Vì vậy, khi đến đây mua thạch đen, bạn sẽ dễ dàng mua được thạch đen với số lượng lớn mà giá cả phải chăng hơn. Ngoài ra, thạch đen được làm hoàn toàn từ lá thạch đen tươi, không phải dạng bột nên khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị hoàn toàn khác biệt.

Top 5: Cửa hàng thạch đen Su Hào

Địa chỉ: xóm Khau Luông, xã Đức Long, Hòa An, Cao Bằng.

Những ai muốn thưởng thức thạch đen tại chỗ và mua hộp về làm quà thì có thể ghé qua địa chỉ này. Với giá cả khá rẻ và nhiều cách chế biến (như thạch đen hay chè sen thạch đen), Thúy Hằng là điểm dừng chân quen thuộc của người dân địa phương trong mùa hè nắng nóng.

Top 6: Thạch đen Thúy Hằng

Địa chỉ: QL4A, Kim Đồng, Thạch An, Cao Bằng

Thêm địa chỉ cho những ai chưa biết mua thạch đen ở đâu. Thạch đen ở đây rất rẻ, có vị thạch ngọt dịu, có nhiều size nha các bạn. So với địa chỉ trên, thạch ở đây có vị khác hẳn vì chủ quán thường cho thêm một ít tro rơm sau khi lọc bã để giúp thạch có độ dẻo, giòn vừa phải.

Top 7: Chợ Xanh

Địa chỉ: đường Kim Đồng, P. Hợp Giang, Thành phố Cao Bằng

thạch đen cao bằng

Nếu bạn chưa biết Thạch đen Cao Bằng ngon là gì thì có thể đến quán ăn ở Chợ Xanh Cao Bằng. Ở đây cô chú thường bán thạch đen đường phèn, chè sen, trà sữa, sữa chua nếp cẩm … Tuy nhiên, nhược điểm khi mua ở chợ xanh là không mua được với số lượng lớn, muốn mua về làm quà thì phải quay lại vào ngày hôm sau vì người bán hàng thường không có thạch đen đóng hộp.

Top 8: Cây Cảnh Hải Đăng

Thạch đen sương sáo được chế biến ở đây rất hợp vệ sinh ăn vào chắc hẳn sẽ có nhiều người mê mẩn món thạch đen thanh mát này. Loại thảo mộc này có tính mát và giàu vitamin.

Top 9: Cửa hàng rau sấy khô Nguyễn Quang

Sản phẩm có hút chân không và có thể đưa khách hàng đi nước ngoài. Tại đây chuyên cung cấp sỉ và lẻ cây sao Cao Bằng. Vận chuyển từ 2 kg trở lên trên toàn quốc.

Top 10: Trung Tâm Dược Liệu Búp xanh

Địa chỉ: 92/A2 Đường Gò Ô Môi, Khu Phố 2, Phú Thuận, Quận 7, Hồ Chí Minh

Các sản phẩm ở đây chất lượng thật như các sản phẩm thạch đen Cao Bằng. Tất cả hàng hóa đều được Búp Xanh bảo hành. Nếu quý khách gặp khó khăn trong việc liên hệ trung tâm bảo hành, xin quý khách vui lòng liên hệ 0862711823

Lời Kết

Từ lâu khách du lịch luôn đến với Cao Bằng để nếm miếng thạch giòn, tan đầu lưỡi và cảm nhận vị ngọt dịu, thanh mát đặc trưng của thiên nhiên vùng cao sẽ khiến du khách thích thú và thêm yêu vùng đất này. Nếu có cơ hội được đi du lịch đến Cao bằng mọi người đừng quên thưởng thức món thạch đen Cao Bằng hấp dẫn này nhé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here